Categoria: Bio, veg & free

Sorpresa: diminuiscono i vegani

Nel 2018, il numero degli italiani che si dichiarano vegani è crollato drasticamente. Lo rende noto l’ultimo Rapporto Eurispes che, attraverso interviste a 1.100 cittadini, indaga  sulle abitudini della popolazione, tra cui le scelte...

DdL sul biologico passa in aula al Senato

La Commissione Agricoltura del Senato ha approvato il disegno di legge relativo alle disposizioni per lo sviluppo e la competitività della produzione agricola e agroalimentare e dell’acquacoltura effettuate con metodo biologico.  Il provvedimento attende...

Da GustaMente i tortellini gluten e lactose free

Arriveranno sugli scaffali della grande distribuzione da fine ottobre i nuovi prodotti della linea Famiglia Montanini di GustaMente senza glutine e lattosio. La linea comprende un assortimento di Tortellini, Tortelloni, Ravioli e altre paste...

Brevettato a Udine l’uovo per vegani

Potrebbe presto arrivare sugli scaffali dei negozi l’uovo adatto ai vegani. Infatti un uovo con  l’aspetto e le caratteristiche organolettiche di un uovo sodo di gallina, ma interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale...