Categoria: Latte & derivati

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Arborea acquisisce Caplac

Cooperativa Latte Arborea ha rilevato la cooperativa Caplac di Capannori (LU), attiva, in Toscana e Liguria, nel settore lattiero caseario attraverso il proprio marchio S. Ginese. Caplac di fatto era già gestita da circa...

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Valsoia lancia nuovi gusti di gelato

Valsoia, azienda italiana leader nella produzione e commercializzazione di prodotti alimentari salutistici, amplia la sua gamma di gelati vegetali con un’ampia varietà di gusti e formati disponibili nei principali supermercati Italiani a partire da...

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Consorzio Formaggio Asiago 2017 ok

Il bilancio 2017 del Consorzio Tutela Formaggio Asiago certifica un anno di successi, per la specialità veneto-trentina, che vede aumentare le quotazioni di entrambe le tipologie, i consumi e l’export dimostrando l’efficacia del programma...

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Granarolo al Cibus con nuove referenze

Il Gruppo Granarolo approfitta della passerella del Cibus per presentare alcune novità.  Tra l’altro si troverà Yomo Next, una preparazione fermentata da latte scremato 100% italiano con Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus, senza lattosio...