Categoria: Latte & derivati

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Trentinalatte passa a Arborea e ridiventa italiana

Ritorna italiana Trentinalatte, la sociertà di Roverè della Luna (Tn) di proprietà dellla holding tedesca Livia. L’azienda specializzata in derivati del latte e, in particolare, yogurt è stata rilevata da 3A Arborea, società dell’Oristanese,...

Riccardo Bottura nuovo Ad Alival

Riccardo Bottura è il nuovo amministratore delegato di Alival, azienda specializzata nel settore dei formaggi a pasta filata controllata da Nuova Castelli. La nomina è arrivata ieri, nel corso dell’assemblea dei soci, che ha...

Auricchio prende il Parmigiano di Cascine Emiliane

Auricchio, storica azienda di San Giuseppe Vesuviano leader mondiale nella produzione del provolone, ha acquisito la maggioranza di Cascine Emiliane (Castelnuovo di Sotto, RE), tra gli storici stagionatori e confezionatori di Parmigiano Reggiano. L’operazione ha richiesto...