Categoria: Pasta, pane & dolci

Bufale in rete contro pastifici italiani

Si sta diffondendo da alcuni giorni l’ennesima bufala sulla salubrità di alcuni alimenti di largo consumo. Secondo una semisconosciuta associazione di consumatori, GranoSalus, la pasta venduta da grandi marchi come Barilla, Voiello e De...

Da Granoro la pasta innovativa

L’innovazione anche nella pasta. Uno dei più tipici prodotti alimentari italiani si evolve per venire incontro alle rinnovate esigenze dei consumatori. E’ la scelta di Granoro che sta sperimentando nuovi prodotti. Per questo l’azienda...

La piadina si espande con Percassi e Casa Maioli

Dopo aver conquistato praticamente tutta italia la piadina, tipico prodotto della tradizione gastronomica romagnola, si va sempre più internazionalizzando. A questo punta il progetto Casa Maioli sviluppato da Maioli e la holding Percassi Food&Beverage,...