Koelnmesse conferma Anuga 2021

Anuga, la più importante fiera mondiale del food and beverage è confermata a Colonia dal 9 al 13 ottobre 2021.
La sicurezza per espositori e visitatori sarà il tempa che impegna Koelnmesse che ha adottato il nuovo protocollo #B-safe, che prevede una trentina di misure.
Ricchissima e come sempre molto articolata sarà l’offerta di Anuga, strutturata in dieci saloni tematici dai prodotti ‘free from’, agli alimenti ‘Halal’, dai prodotti ‘no-ogm’ ai ‘Kosher’, dagli ‘organic products’ alle denominazioni di origine protette, dai ‘ready to eat’ ai ‘superfoods’, passando dalla nicchia dei prodotti di giornata, ai ‘vegan’, alle proposte per il mondo vegetariano.
Normalmente l’esposizione può contare su 19mila espositori e circa 600mila visitatori.