I vincitori del World Gluten Free Beer Award

In occasione di Sana Restart, all’interno dell’area Free From Hub si sono svolte le premiazioni della settima edizione del prestigioso premio World Gluten Free Beer Award, l’unico concorso al mondo dedicato alle birre senza glutine. Il premio, organizzato da Nonsologlutine in collaborazione con Free From Hub, quest’anno ha visto in gara 58 birre di 31 birrifici provenienti da Italia, Germania, Belgio e Regno Unito. 

Ecco i vincitori delle sei categorie, tra le quali spicca il premio speciale Best Bio Beer e l’ampliamento del concorso, per la prima volta, anche al sidro gluten free. 

Categoria A: bassa e alta fermentazione – bassa gradazione alcolica (<5,5% vol.)

Birrificio Il Mastio – Biosfera 
Birrificio Carrù – #Befree Blanche 
Birrificio del Forte – Gassa d’Amante 

Menzioni

Radical Brewery – American Tea
Flea – Ma.Ma

Categoria B: bassa e alta fermentazione – alta gradazione alcolica (≥5,6% vol.)

Brasserie de Brunehaut – Triple Bio 
Brasserie de Brunehaut – Blonde Bio
Birrificio Caulier – Tripel

Menzioni

Birrificio Carrù – #Befree Red Ale
Birrificio Apuano – Pan Versato

Categoria C: bassa e alta fermentazione – luppolate (Ipa, Apa, Aipa, Neipa, etc…)

Birrificio Birrafon – Bianco Cavallo Galattico
Crak Brewery – New Zealand
Antikorpo Brewing – Lowrider

Menzioni

Crak Brewery – New World
Evoqe – Mr. Magic

Categoria D: bassa e alta fermentazione – birre scure (stout, porter, dark lager, etc…)

Birrificio del Forte – 2 Cilindri 
Birrificio La Casa di Cura – Flebo 
Birrificio Carrù – #Befree Dark

Menzioni

Birrificio Anbra – Frank

Categoria E: bassa e alta fermentazione – birre speziate e speciali

Birrificio Irias – Libre
Birrificio Baladin – Nazionale Gluten Free 
Birrificio Il Mastio – Bionica

Menzioni

Hepworth & Co. Brewers– Spartan

Categoria F: Sidro o fermentati a base di frutta

Birrificio Baladin – Sidro
Birrificio Birrone – Fra Mbueto Amame
Birrificio Birrone – Sidro 2001 

Best Bio Beer

Brasserie de Brunehaut – Triple Bio 
Brasserie de Brunehaut – Blonde Bio
Birrificio Il Mastio – Biosfera


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