Da Spadoni la Focaccia alla Pala Almaverde Bio

È stato un debutto in grande stile quello della Focaccia alla Pala Biologica Almaverde Bio precotta e surgelata. Almaverde Bio, primo marchio di biologico in Italia, ha scelto Molino Spadoni per la sua centenaria esperienza nel mercato delle farine e la sua grande dinamicità a livello produttivo. Molino Spadoni, a sua volta, ha presentato, proprio in occasione dello scorso SANA RESTART, questa nuova referenza che intercetta i consumatori alla ricerca di alimenti genuini.

La Focaccia alla Pala Biologica Almaverde Bio, è, infatti, realizzata con ingredienti biologici di prima qualità:

– farina biologica 100% italiana, principalmente di grano tenero. Una parte è sottoposta alla macinazione a pietra, un’antica arte molitoria che consente di preservare al meglio i principi nutritivi dei cereali;

– olio extravergine di oliva,anch’esso 100% italiano;

– biga e pasta madre: rispettivamente un preimpasto ed un impasto lasciati lievitare 24 ore, che permettono di ottenere un’alveolatura importante e una mollica strutturata con un cuore soffice per un binomio unico di consistenze.

Stesa a mano come da tradizione, è una focaccia leggera, digeribile e fragrante, con un sapore ed un aroma intensi.

Una volta scaldata in forno, risulta buona e croccante come appena cucinata, ma con il vantaggio di avere una shelf life più lunga rispetto al prodotto fresco. È pronta in poco tempo, per cui può essere usata a seconda dei bisogni del momento, senza produrre sprechi. È anche estremamente sicura e naturale poiché, essendo surgelata subito dopo la cottura, mantiene intatte le sue proprietà nutrizionali e organolettiche e non necessita di conservanti.

La Focaccia alla Pala Biologica Almaverde Bio è molto versatile: può essere consumata al naturale, con la semplice aggiunta di sale grosso, rosmarino e olio, oppure può essere impiegata come base per pizza. Per esempio, può essere farcita come una semplice margherita oppure con verdure grigliate miste e squacquerone. È perfetta consumata durante i pasti strutturati, ma è ideale anche per essere condivisa come snack o all’ora dell’aperitivo.

È disponibile nelle migliori catene della Grande Distribuzione.

FOCACCIA ALLA PALA BIOLOGICA ALMAVERDE PRECOTTA E SURGELATA:

forma: rettangolare (29×19 cm)

peso: 250 g

confezionata singolarmente

prezzo: € 1,99