Da Brimi tre referenze senza lattosio

Brimi, la cooperativa di Bressanone specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti lattiero-caseari di alta qualità propone nella linea senza lattosio mozzarella, panetto di mozzarella e ricotta.

Tutti i prodotti sono realizzati con il latte altoatesino 100% dell’Alto Adige senza OGM proveniente dai piccoli e incontaminati masi di montagna altoatesini, dove i soci-contadini di Brimi allevano il bestiame con cura e attenzione in poche unità.

La mozzarella Brimi senza lattosio da 125g è compatta e succosa, perfetta guastare al naturale ma anche in primi piatti freddi estivi o in insalata; il panetto Brimi senza lattosio da 250g è l’ideale per gustose pizze fatte in casa, crostini e mozzarelle in carrozza; la ricotta Brimi senza lattosio da 200g è l’ingrediente perfetto per giocare con la fantasia in cucina con ricette dolci e salate, come i dolci al cucchiaio o le torte salate.

Peso medio/pezzatura:         Mozzarella senza lattosio in palla da 125 g

                                                   Filone pizza senza lattosio da 250 g

                                                    Ricotta senza lattosio da 200 g

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