Nuovo disciplinare per il Prosciutto di Parma
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana le proposte di modifica del...
Categoria: Carni & pesce
Da Cia nasce PescAgri per valorizzare pesca e acquacoltura
La Confederazione Agricoltori Italiani (Cia) ha costituito PescAgri, l’Associazione Pescatori Italiani per lo sviluppo e la valorizzazione di pesca e acquacoltura...
Ripresa per pesca e consumi ittici
Ripresa in atto per il settore ittico, con il ritorno di quotazioni più stabili e un livello della domanda nella norma,...
Un progetto per l’acquacoltura sostenibile
Dal mercato ittico del CAR di Roma Teresa Bellanova ha annunciato il progetto di un sistema che valorizza la qualità nazionale...
Fish from Greece dedica ai più piccoli due ricette di pesce
Bambini, a tavola, oggi pesce e verdure! A questa esortazione, di solito seguono smorfie e capricci da parte dei più piccoli. Le...
Estese al comparto ittico le garanzie Ismea
Firmato dal ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Teresa Bellanova il decreto che estende la concessione delle garanzie Ismea anche...
La Finocchiona Igp punta all’estate per il rilancio
Nonostante gli stabilimenti di produzione siano rimasti aperti durante tutta l’emergenza Covid anche per la Finocchiona Igp il lockdown ha portato...
Mareblu’ porta a tavola i filetti di tonno lavorati a mano
Mareblu presenta una grande novità per le nostre tavole: la nuova gamma di Filetti di Tonno in vaso di vetro che, grazie all’utilizzo di...
Per l’estate pronto il nuovo tonno Nostromo Leggero
Con l’arrivo della stagione calda si ha sempre più la necessità di portare in tavola alimenti nutrienti ma leggeri. Per andare...
