La pesca italiana si mobilita contro l’Ue
Si comincia domani a Venezia e Mazara del Vallo, ma le proteste del mondo della pesca proseguiranno per tutto l’anno. O,...
Categoria: Carni & pesce
Formazione europea per l’acquacoltura
IMPAQT ha lanciato una formazione online in formato MOOC, con esaurienti contenuti organizzati in 3 moduli, che copre argomenti quali le pratiche...
Prezzi fermi e aumento dei costi, allevatori in crisi
Allarme degli allevatori. Il rincaro delle materie prime utilizzate per l’alimentazione degli animali rende “quanto mai urgente”, per Assocarni e Uniceb,...
Confagricoltura: il Covid ha colpito duro sull’acquacoltura
“Gli effetti della pandemia hanno colpito, in particolare, gli allevamenti in acqua dolce e la pesca sportiva che hanno pagato il...
Alleanza Carrefour Italia e Inalca per la valorizzazione della filiera della carne di vitello
Alleanza tra Carrefour Italia e Inalca per promuovere la filiera 100% italiana e garantita della carne di vitello, offrendo ai consumatori...
Arriva la piadaburger di GianGusto
GianGusto – la rete di piadinerie artigianali da sempre attenta alle innovazioni – sfida la cultura italiana della piadina lanciando sul mercato...
Scordamaglia: la battaglia Ue contro la carne mina la nostra zootecnia
Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia e presidente di Assocarni, attacca la Commissione Ue che accusa la zootecnia di essere...
Le eccellenze della salumeria per Masterclass
Mortadella Bologna, Salame Cacciatore e Cotechino Modena sono le tre eccellenze della salumeria italiana su cui puntano tre grandi chef nelle altrettante...
Pizzagalli confermato Presidente dell’IVSI
Francesco Pizzagalli è stato riconfermato all’unanimità Presidente dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) per il triennio 2021-2024. Lo ha rieletto, ieri, 5 maggio,...
SDG Action Manager per le sfide del futuro dell’industria salumiera
Si chiama “SDG Action Manager: prepararsi alle sfide dell’Agenda 2030 con un modello di business a prova di futuro” il nuovo programma...
Wüber lancia N38 Premium Selection
Beretta, con il marchio Wüber lancia N38 Premium Selection, il nuovo prodotto degustazione che riunisce in un’unica confezione il meglio della...
Devodier Prosciutti nel programma Acceleratore Imprese
Devodier Prosciutti di Lesignano Bagni (PR) è stata selezionata per partecipare al programma “Acceleratore Imprese”, Si tratta di un percorso personalizzato...
