Grido d’allarme per la flotta peschereccia italiana
La flotta da pesca italiana sta morendo: in 15-20 anni si è ridotta del 20% e si sono persi 18.000 posti...
Categoria: Carni & pesce
Ferrarini presenta la Mortadella Italica top di gamma
Ferrarini lancia Italica, la mortadella top di gamma, che sarà distribuita in anteprima nelle migliori salumerie italiane nell’ambito del progetto Sapori...
La carne vegetale è una frode per il consumatore
Il consumatore italiano dimostra di non gradire i prodotti spacciati come carne ma in realtà fatti mediamente di tanti ingredienti chimici...
Nuovo disciplinare per il Prosciutto di Norcia Igp
E’ stato approvato all’unanimità dall’assemblea ordinaria dei soci del Consorzio di tutela dell’Igp del prosciutto di Norcia il nuovo disciplinare di...
Il fondo ALIcrowd investe in Orapesce col crowdfunding
Orapesce, la start-up italiana di fish delivery che consegna a casa ai clienti finali pesce fresco pescato e già pulito dei mari italiani, è...
Per Gruppo Felsineo obiettivo ambiente
“Il Bilancio di Sostenibilità 2020 rappresenta un punto di partenza nel nostro impegno per la sostenibilità. Siamo consapevoli che il nostro...
Orobica Pesca apre un hub a Stezzano
Orobica Pesca, azienda bergamasca specializzata nella distribuzione di prodotti ittici e alimentari, ha inaugurato un nuovo hub presso lo Stezzano Business...
Recla completa la gamma con lo Speck Alto Adige Igp – Julienne
Il connubio perfetto tra la forma e il gusto sono le Julienne di Speck Alto Adige IGP di Recla! Un formato unico, che completa...
L’ASSICA nel progetto UE “Trust Your Taste”
L’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi(ASSICA) è protagonista di un progetto sostenuto dall’Unione Europea che mette al centro la fiducia...
La pesca italiana si mobilita contro l’Ue
Si comincia domani a Venezia e Mazara del Vallo, ma le proteste del mondo della pesca proseguiranno per tutto l’anno. O,...
Formazione europea per l’acquacoltura
IMPAQT ha lanciato una formazione online in formato MOOC, con esaurienti contenuti organizzati in 3 moduli, che copre argomenti quali le pratiche...
Prezzi fermi e aumento dei costi, allevatori in crisi
Allarme degli allevatori. Il rincaro delle materie prime utilizzate per l’alimentazione degli animali rende “quanto mai urgente”, per Assocarni e Uniceb,...
