Recla Speck Alto Adige IGP Cubetti. Un immancabile amico in cucina
I cubetti di Speck Alto Adige IGP di Recla si presentano nella pratica confezione in vaschetta da 100g, comodi da utilizzare subito in cucina....
Categoria: Carni & pesce
Pesce: aumentati i consumi domestici e di prodotto italiano
La pandemia ha aumentato il consumo domestico di prodotti ittici che sono arrivati ad occupare la terza posizione nella classifica degli...
I prodotti tipici dell’Alaska indispensabili per donne e bambini
Carne, latte, salumi, formaggi, frutta, verdura… Di cibo si parla ogni giorno e, ogni giorno, si danno consigli e indicazioni su...
Marr cresce nel foodservice ittico e rileva le attività della Verrini
Importante operazione nel comparto ittico, in particolare quello rivolto al foodservice. La Marr di Rimini, leader in Italia nella commercializzazione e...
Angelo Parodi presenta la linea premium “Riserva Famiglia Parodi”
Angelo Parodi dal 1888 – la marca premium di conserve ittiche più antica d’Italia, di proprietà dell’azienda genovese Icat Food –...
Giù le zampe dalla carne. Polemica tra il ministro Cingolani e gli allevatori
Polemica tra il neoministro della Transizione ecologica e le associazioni degli allevatori. Roberto Cingolani (nella foto) ha dichiarato come tema al...
Fileni introduce l’ecovassoio anche per le carni bianche
Fileni per le sue carni bianche propone ora un nuovo packaging dall’elevato contenuto di servizio, della qualità e del gusto superiore...
Federpesca: aumento giornate di fermo colpo mortale per il settore
Le misure di gestione della pesca decise per decreto dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali mettono a rischio le...
Carne bovina piemontese per la bresaola valtellinese
Significativa svolta per la produzione della bresaola valtellinese. «Coldiretti e il gruppo Rigamonti Salumificio spa, leader incontrastato nella produzione di bresaola...
Fiorucci lancia la nuova linea di affettati “Eccellenze del territorio”
Fiorucci – tra i marchi leader in Italia nel settore dei salumi – rinsalda lo stretto legame con la tradizione del Centro Italia,...
Agrifish Ue: riduzione giornate di cattura mazzata per la Pesca
“Concordiamo con Francia e Spagna sulla opportunità di mantenere obbligatoria, anche per il 2021, la sola riduzione già prevista per...
Prodotti ittici: consumatori sempre più responsabili
Gli italiani si confermano grandissimi consumatori di pesce, che prediligono cucinare e consumare nelle proprie case. Attenti agli indicatori di qualità...
