Categoria: Latte & derivati

Gamma rinnovata per i formaggi Bio di Brimi

Nuovo styling e nuova ricetta per la gamma Bio Brimi, azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti caseari. Realizzate esclusivamente con latte dell’Alto Adige di agricoltura biologica garantito dal marchio di...

Brimi propone la ricotta in monoporzione

Brimi, azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella di alta qualità, propone la ricotta nel pratico formato monoporzione da 100grammi.  La ricotta è prodotta con purissimo latte 100% dell’Alto Adige senza OGM proveniente dai piccoli...

Denominazione Asiago riconosciuta in Messico

Risultato storico per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che annuncia il pieno riconoscimento e la tutela della denominazione Asiago in Messico nell’ambito dell’accordo globale tra UE e Messico. Partiti da una situazione oggettivamente difficile...