HO.RE.CA
Roadhouse da oggi anche a Perugia
Roadhouse amplia la presenza in Italia e aggiunge una nuova regione nella mappa dei suoi ristoranti. […]
Rigoni di Asiago entra nel canale horeca
L’azienda dell’Altopiano di Asiago, in collaborazione con Pompadour, leader nell’infusione in Italia, conquista il settore dell’hotellerie. Due […]
L’horeca riparte, Illy festeggia offrendo un caffè
Un caffè offerto negli Illy Caffè e in tutti i bar partner aderenti all’iniziativa in tutta […]
Da De Rica due nuove salse con pomodoro datterino
De Rica, brand della tradizione culinaria italiana che appartiene al Consorzio Casalasco del Pomodoro, lancia sul mercato due nuove salse pronte...
Cavolfiore Val Venosta: un’eccellenza di alta quota
In Val Venosta, in un territorio incontaminato protetto dalle Alpi Venoste e dell’Ortles, nel cuore delle Dolomiti, si coltivano ortaggi stagionali dal gusto inconfondibile...
Motori e Cibo, binomio vincente nella Motor Valley romagnola
Misano World Circuit e Food in Tour insieme per promuovere le eccellenze della Motor Valley. Il circuito e la Destination Management...
Pomodoro: Rijk Zwaan presenta il midi plum Posillipo RZ F1
L’offerta di pomodoro Rijk Zwaan si arricchisce con il midi plum Posillipo RZ F1. Grappolo elegante, bacche consistenti, di colore rosso profondo e resistenti...
Italia Zuccheri presenta Infundo per i professionisti della pasticceria
Italia Zuccheri, marchio di Coprob, unica cooperativa del comparto saccarifero nazionale, ha creato una nuova linea di zuccheri destinata ai professionisti...
Formazione europea per l’acquacoltura
IMPAQT ha lanciato una formazione online in formato MOOC, con esaurienti contenuti organizzati in 3 moduli, che copre argomenti quali le pratiche...
Serenissima Ristorazione in prima linea per la sicurezza alimentare
“Cibo sicuro ora per un domani sano” è lo slogan della terza giornata mondiale della sicurezza alimentare, proclamata nel 2018 dall’Assemblea...
Vinitaly riprende con le manifestazioni collaterali
Il vino italiano ai blocchi di ripartenza a giugno con la maratona di manifestazioni in presenza targate Vinitaly. Ad aprire il...
Di Maio: da Cibus 2021 la ripartenza delle Fiere agroalimentari
“La pandemia ha messo a dura prova il comparto agroalimentare che è l’emblema del Made in Italy nel mondo, ma ora...
Il caprino Luna di Miele: un viaggio tra i sapori della primavera e dei ricordi
Luna di Miele è il formaggio da tagliere a base di latte caprino, ingentilito con il miglior miele millefiori da La Casearia Carpenedo, primo laboratorio di affinamento di...
Dado Vegetale Bio Bauer alla curcuma
La curcuma è una pianta di origine asiatica conosciuta e usata sin dai tempi antichi, da cui si ottiene una preziosa spezia ricca...
Rigoni di Asiago presenta la Nocciolata Crunchy
Si chiama Crunchy, la nuovissima varietà di Nocciolata Rigoni di Asiago, crema spalmabile bio con croccante granella di nocciole tostate. Nocciolata...
