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Centinaio inaugurerà il Sigep 2019

Sarà Gian Marco Centinaio, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, a inaugurare, sabato 19 gennaio, la 40esima edizione del SIGEP, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e del caffè che si svolgerà...

A Rimini la Fiera dei prodotti Free From

Negli ultimi anni il mercato internazionale dei prodotti free from ha registrato tassi di crescita significativi. Secondo Euromonitor International, a livello globale il mercato dei prodotti free from negli ultimi anni ha ottenuto un notevole...

SIGEP 2019 verso il futuro

Guarderà al futuro il 40° SIGEP  la rassegna internazionale della gelateria e pasticceria artigianali che si terrà alla Fiera di Rimini dal 19 al 23 gennaio 2019. In particolare l’edizione sintetizzerà l’attività di valorizzazione delle...