Federalimentare: interesse per l’evoluzione di Filiera Italia
“Oggi Filiera Italia ha compiuto un’evoluzione che l’ha trasformata in fondazione e questa evoluzione ci sembra molto interessante perchè potrebbe portare...
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Cresce l’export di farine italiane: +9% nel 2018
L’Italia aumenta la sua quota di export di farine di frumento tenero. Nel 2018 il settore ha, infatti, registrato un incremento...
Italmopa: in aumento le aree coltivate a biologico
Gli operatori cerealicoli italiani sembrano credere più nel comparto pane e farine che nella pasta, ma in generale puntano sul biologico....
Per la Pizza ogni anno 350mila tonnellate di farina di frumento
In occasione della Giornata mondiale della pizza, Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia, ricorda che il consumo procapite di un prodotto...
De Sortis (Italmopa): serve un salto di qualità dai produttori di grano
“In Italia abbiamo ancora un significativo deficit di produzione di grani sia duri che teneri e questo impone all’industria di trasformazione...
