Rino Mini lancia i ristoranti “Baker_Eat”
Rino Mini, l’imprenditore riminese già proprietario dell’acqua minerale Galvanina, ceduta nel 2019 al fondo americano Riverside lancia “Baker_Eat”, una catena di...
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Filiera Italia: i ristoranti condannati a morte
“Si sta scegliendo di condannare a morte un intero settore” così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta la nuova...
In Italia il food delivery digitale piace sempre più
Il digital food delivery continua a crescere in Italia, rappresentando tra il 20% e 25% dell’intero settore del domicilio, con un...
Nell’Horeca persi 300mila posti
Secondo un’analisi del Centro Studi Fipe cresce la preoccupazione tra i titolari di pubblici esercizi in vista del prossimo autunno. Se i...
Ripartenza tra luci e ombre per bar e ristoranti
Che fosse difficile era ampiamente previsto. Che si andasse a rilento, anche. Ma adesso le difficoltà della ripresa di ristoranti, pizzerie,...
L’Horeca riapre con mille difficoltà e timori
Il 18 maggio il Governo ha dato l’ok alla riapertura di bar e ristoranti, definendo delle specifiche a cui le imprese...
Nella Fase2 consumi al ristorante crollati dell’80%
Un crollo dei consumi pari a quasi l’80% si è registrato in ristoranti, pizzerie, trattorie e agriturismi per effetto delle mancate riaperture...
FIPE: il 70% dei locali pronto a ripartire
Secondo un’indagine effettuata nelle ultime ore dall’ufficio studi della Fipe, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, su un campione di 520...
La FIR scende in piazza a sostegno della ristorazione
La Federazione Italiana Ristorazione (Fir) scende in piazza a sostegno della categoria e per contestare le scelte del Governo in materia...
Rapporto sul fuori casa: più ristoranti, meno bar
Un anno tutto sommato positivo il 2019 per la ristorazione e, più in generale, per i consumi fuori casa. Cresce il...
Nespresso punta all’horeca
Nespresso guarda con sempre maggior interesse al canale Horeca. E dopo aver consolidato la propria presenza nelle case dei clienti privati punta ora...
McDonald’s Italia si potenzia e investe in nuovi ristoranti
McDonald’s Italia ha lanciato un piano di investimenti immobiliari del valore complessivo di 300 milioni di euro che prevede da qui...
