Vegetariani e vegani aumentati del 25% in un anno
Sono sempre di più gli italiani che, per motivazioni diverse, escludono dalla propria tavola carne, pesce o alimenti di origine animale...
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Tendenze alimentari: meno vegetariani e più vegani
Nella spesa degli italiani aumenta la scelta vegan, perlopiù a spese della quota di vegetariani al bivio tra abbandono e estremizzazione...
