Nuovo disciplinare per il Prosciutto di Parma
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana le proposte di modifica del...
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Per l’Asiago Dop nuovo disciplinare di produzione
La chiusura del bilancio 2019 con una produzione totale di 1.559.039 forme, giacenze al minimo, l’incremento dei consumi in Italia in crescita...
