Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale Horeca del Gruppo Dr. Schär specializzato nei prodotti senza glutine, lancia il Croissant à la francaise in confezione monoporzione.
Senza glutine e con un alto contenuto di fibre e con una shelf life di 360 giornr ha un gusto delicato e una consistenza sfogliata irresistibile; grazie alla sua versatilità è perfetto sia per farciture dolci che salate ed è molto semplice da preparare: direttamente dal freezer si può inserire nel forno senza aprire la confezione e in 1 minuto e 15 secondi di microonde a 360W o in 9 minuti nel forno tradizionale preriscaldato a 200°C si può servire un caldo e fragrante croissant gluten-free in totale sicurezza, sia per l’operatore che per il cliente.
L’imballo infornabile permette la cottura promiscua nello stesso forno con prodotti contenenti glutine, escludendo ogni rischio da contaminazione e consentendo anche a chi non dispone di due forni separati di servire il senza glutine in totale serenità. Una soluzione davvero comoda per tutti gli operatori di Hotel, B&B, Bar e canale Travel che desiderano accogliere e offrire ai propri clienti celiaci e sensibili al glutine prodotti di qualità e gustosi in modo veloce e sicuro!
