A Copenaghen i Campionati mondiali del caffè con quattro italiani in gara

Dal 27 al 29 giugno si terranno a Copenaghen, nell’ambito del World of Coffe 2024, i Campionati mondiali del caffè che vedranno sfidarsi contendenti da tutto il mondo, già campioni nazionali nei loro paesi di provenienza, nelle diverse categorie in gara: Latte Art, Coffee in Good spirits, Ibrik e Roasting.

Per l’Italia ci saranno quattro campioni: Manuela Fensore per la Latte art, Andrea Villa per Coffee in Good spirits, Emanuele Bernabei per Ibrik ed Emanuele Tomassi per la categoria Roasting, tutti proclamati vincitori durante i Campionati Italiani organizzati a fine Gennaio 2024 da SCA Italy (www.scaitaly.coffee),. La delegazione italiana della Specialty Coffee Association che supporta la filiera del caffè e si impegna a promuovere i valori ambientali e culturali del settore e la qualità dello Specialty.
Tutti i campioni si stanno preparando per affrontare al meglio la gara e rappresentare così l’Italia nel mondo.

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