Caffè Toraldo al Sigep in corso a Rimini presenta una nuova e più moderna visione dell’espresso napoletano coniugato in varie espressioni e attraverso un confronto tra passato e presente. Al centro i metodi alternativi di estrazione del caffè per esaltare gli spaciality coffee presentati in anteprima al Salone riminese.
Ma Caffè Toraldo è anche protagonista della mixology divenendo componente essenziale di drink sia alcolici che analcolici come il Sospeso Martini, il Tiramisù Special, il Tropical Cofee o il Cofee Bean.
Importante la presenza dell’azienda napoletana nel canale horeca con prodotti dedicati ai professionisti del bar. Per loro quttro referenze principali dedicate: Linea Arancio con caffè dell’America Centrale, Brasile e India dall’aroma fruttato e intenso: Linea Rossa con caffè dell’America Centrale, del Brasile e dell’Africa dall’aroma cremoso e con sentori di cioccolato; Linea Verde con caffè brasiliani, indiani e africani dall’aroma forte e compatto e Linea Bluette dal Centro America e dall’Africa con un aroma fruttato e compatto.
Sempre per il segmento bar abbiamo poi la Linea Gourmet ottenuta dalla tostatura di rpegiate quaòlità di caffè miscelate per garantire un ottimo espresso in tazza secondo la tradizione italiana e la Miscela bio ottenuta da una coltivazione razionale che prevede l’utilizzo di soli concimi naturali e sostanze vegetali e minerali oltre alla pratica della lotta biologica con insetti antagonisti.
