Con Andrea Legato, Amministratore delegato di Summertrade, società di catering e banqueting che fa capo a Italian Exhibition Group, abbiamo fatto il punto sui progetti dell’azienda e, più in generale, sull’andamento del settore.
“Anche il 2024, come già il 2023, è stato un anno positivo e questo per Summertrade è molto importante perché ci ha permesso di anticipare di un anno i nostri obiettivi attesi per il 2025. Lo abbiamo fatto pur in un contesto che rimane ancora complesso soprattutto per le molte tensioni sui prezzi”.
Il vostro settore è stato particolarmente penalizzato dagli aumenti dei prezzi soprattutto a fronte di contratti a volte chiusi quando gli scenari erano differenti. Come ci vi siete comportati in questi casi?
“In linea di massima siamo riusciti a rivedere le tariffe adeguandole così da poter fronteggiare la crescita dei costi. Ovviamente questo ha comportato una maggior selezione della nostra clientela”.
In generale come si riflette l’aumento delle tariffe sulla clientela?
“Diciamo che c’è un riposizionamento, una selezione verso l’alto della clientela. Per quanto riguarda soprattutto i servizi corporate se una parte di aziende investe di meno, altre hanno invece aumentato puntando su eventi più importanti. E’ quello che abbiamo visto anche con gli eventi natalizi dove a fronte di aziende che hanno ridotto o annullato gli investimenti, altre li hanno incrementati chiedendo servizi maggiori. Insomma si può dire che c’è un generale riposizionamento della clientela”.
Summertade è poi anche presente negli eventi sportivi. Ci sono novità su questo fronte?
“Abbiano consolidato il rapporto con Porsche per noi molto importante e soddisfacente e siamo sempre impegnati con i motori nell’autodromo di Misano. Qui ad aprile siamo stati coinvolti nel campionato di Formula E che è stato molto interessante e coinvolgente e dove abbiamo curato l’Hospitality Vip che è stata parte integrante dell’evento. Un’esperienza impegnativa ma appagante e che alla fine ha premiato la nostra professionalità”.
Quindi quello degli eventi legati allo sport è un settore nel quale state crescendo.
“Si accanto agli eventi fieristici e congressuali per i quali seguiamo la crescita di IEG, stiamo cercando di sfruttare l’expertise maturata nello sport continuando la collaborazione con il Cesena Calcio e pronti a cogliere altre opportunità”.
