Baule Volante, brand gourmet che dal 1987 porta in tavola il meglio del biologico, arricchisce la linea Specialità Regionali con una novità che profuma di tradizione: la Focaccia Croccante, proposta nelle varianti classica e alla cipolla. Un prodotto che racchiude tutto il sapere artigianale, la cura e l’attenzione ai sapori unici della cultura gastronomica regionale racchiusa in una linea di prodotti che oggi conta oltre 30 specialità.
La linea Specialità Italiane di Baule Volante offre una selezione di prodotti tipici che raccontano il profondo legame con le regioni di origine, basato sulla genuinità e sull’arte culinaria custodita in ogni territorio. Dalla Romagna alla Liguria, dalla Puglia fino alla Toscana, ogni prodotto della linea racconta un viaggio gastronomico tra territori ricchi di sapori, ricette e storie di persone che custodiscono le tradizioni locali. Il meglio della tradizione in ogni momento della giornata, dal pranzo alla merenda, dalla colazione all’Aperitivo.
Dai primi piatti ai prodotti da forno più ricercati è possibile scegliere tra un’accurata selezione di proposte, come le Orecchiette semintegrali, i Passatelli emiliani con Parmigiano Reggiano DOP, gli Gnocchi alle patate e nella versione alla zucca, le Trofie semintegrali, i classici Tortellini emiliani o gli Spatzle di patate agli spinaci, da condire e abbinare con la polpa di pomodoro della Maremma, o scegliere tra due classici della tradizione lombarda, Risotto ai funghi porcini o all’ortica.
Chi è in cerca di uno spuntino o un aperitivo, può concedersi il piacere di gustare i Biscotti del Lagaccio, versione tradizionale o al Farro, o le Ciappe della Liguria(nelle varianti ai grani antichi, al farro, al rosmarino e alle olive) sono l’ideale, insieme ai croccanti Grissotti semintegrali alle Olive.
Per un pranzo veloce, un aperitivo o un pic-nic, tanti i prodotti da forno di altissima qualità, come le Piadine ai Grani antichi, con farina Tipo 2, nella versione farro semintegrale e di grano Khorasan Kamut, le Friselle integrali di grano duro, iTaralli semintegrali a finocchio selvatico o le Trecce semintegrali, perfette per accompagnare formaggi, salumi o verdure.
