Cinzano e Gruppo Caffo 1915 debuttano insieme a Beer&Food Attraction, segnando ufficialmente l’ingresso del marchio storico del vermouth nella famiglia calabrese dopo la recente acquisizione. Sul fronte Cinzano, protagonisti del bartending italiano e internazionale animano il banco con talk, degustazioni e bartender battle incentrate sul vermouth come bevuta contemporanea, mentre Gruppo Caffo conferma la solidità di Vecchio Amaro del Capo e annuncia l’arrivo in Italia di Cinzano To Spritz, lo spumante pensato per l’aperitivo già affermato sui mercati esteri.
“Quando un marchio come Cinzano entra nel nostro Gruppo, non arriva semplicemente come prodotto, ma come storia da custodire. Il nostro compito non è cambiarla, ma metterla nelle condizioni di continuare a parlare al mondo con coerenza e rispetto. In un mercato che spesso rincorre le mode, continuiamo a credere nel valore del tempo, delle radici e della qualità. Cinzano e Caffo rappresentano tradizione, competenza e una cultura d’impresa che attraversa le generazioni. Crediamo che i grandi marchi italiani debbano restare italiani non solo nel nome, ma nell’identità, rafforzando un patrimonio industriale e culturale da portare, con credibilità, sui mercati internazionali“, dichiara Nuccio Caffo, Amministratore delegato di Gruppo Caffo 1915.
Lo stand ospita un calendario di appuntamenti dedicati alla cultura della miscelazione e al rilancio del vermouth come bevuta attuale. Il format Meet the Guest permette un confronto diretto con i protagonisti della mixology internazionale, mentre le Bartender Battle trasformano il banco in uno spazio di spettacolo attraverso sfide generazionali e cocktail originali a base Vermouth Cinzano preparati e serviti al pubblico.
La drink list unisce cocktail moderni come 70/30 e Vermouth & Tonic ai grandi classici intramontabili quali Americano e Negroni, con l’obiettivo di raccontare il vermouth come base versatile capace di parlare a un pubblico internazionale.
La fiera diventa l’occasione per ribadire la solidità di una storia familiare lunga oltre un secolo, oggi diventata un gruppo industriale internazionale con il cuore in Calabria. Protagonista assoluto resta Vecchio Amaro del Capo, simbolo di un modo di fare impresa che unisce identità, qualità e capacità di parlare a pubblici diversi. In fiera, il brand si esprime attraverso un’esperienza fatta di ritualità, servizio iconico ghiacciato a -20° e proposte legate al mondo cocktail come Capo Tonic e Capo Arrabbiato Spritz.
Un’area esperienziale è dedicata allo Spritz, dove sarà possibile scoprire e degustare le diverse proposte realizzate con i prodotti Caffo. Da Lemonier, l’aperitivo mediterraneo a base di limoni di Calabria ed erbe mediterranee, a Clementino, intenso e fruttato, ottenuto dalla lavorazione delle Clementine di Calabria IGP, fino a Bergamino, liquore naturale all’infuso di scorze di bergamotto calabrese, l’offerta esprime la visione di Gruppo Caffo 1915: innovare nel linguaggio e nelle occasioni di consumo, senza mai tradire l’anima autentica del prodotto.
Nel mondo Spritz si inserisce l’annuncio del prossimo lancio in Italia di Cinzano To Spritz, lo spumante creato per esprimere l’equilibrio dell’aperitivo per eccellenza, oggi tra i prodotti Cinzano più diffusi a livello internazionale e finalmente pronto a fare il suo ingresso nel mercato italiano.
