L’85% del pane consumato in Italia è fresco e artigianale. A rilevare il dato è una ricerca elaborata da Cerved presentata al Sigep, Salone internazionale di panificazione, pasticceria e gelateria che si chiude oggi...
“Occorre che l’Italia impari a fare promozione in maniera coordinata comunicando le proprie eccellenze diversamente da come ha fatto fino ad ora” Gian Marco Centinaio lancia dal Sigep di Rimini l’invito a un maggiore...
Il Sigep, il Salone internazionale della gelateria e pasticceria artigiane, intende proporsi sempre più come partner per le imprese espositrici. Per questo l’edizione che si svolgerà nel quartier fieristico di Rimini dal 19 al...
Si chiama semplicemente ÔSigep´ la App gratuita che conduce i visitatori nel viaggio tra i gusti, i profumi e le meraviglie della fiera leader al mondo del dolciario artigianale, organizzata da Italian Exhibition Group...
Sarà Gian Marco Centinaio, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, a inaugurare, sabato 19 gennaio, la 40esima edizione del SIGEP, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e del caffè che si svolgerà...
La Germania, con le sue oltre 9mila gelaterie di cui 3mila “pure” (ossia dedite solo alla vandita di gelati) è uno dei maggiori mercati per i prodotti e i macchinari italiani. E pewr incentivare...
Guarderà al futuro il 40° SIGEP la rassegna internazionale della gelateria e pasticceria artigianali che si terrà alla Fiera di Rimini dal 19 al 23 gennaio 2019. In particolare l’edizione sintetizzerà l’attività di valorizzazione delle...
Il gelato italiano sbarca negli States ed è subito un successo. Lo stand esperienziale organizzato dal Sigep di Italian Exhibition Group al Summer Fancy Food Show 2018 di New York ha visto ogni giorno lunghe file...
Uno spazio d’eccellenza per il gelato artigianale e il caffè italiani al Summer Fancy Food Show 2018 che si terrà al di New York Javits Center dal 30 giugno al 2 luglio prossimi. E’...
Italian Exhibition Group (IEG) qualifica olteriormente la presenza nel comparto alimentare entrando nella formazione delle professioni del gusto. E’ questo ilo senso dell’ingresso del plyer fieristico italiano nella compagine azionaria di Cast Alimenti, il...
#Fiere e Made in Italy. Nostra intervista al Presidente di @Federalimentare
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