Il miglior panettone del mondo lo fanno a Avellino

E’ realizzato in provincia di Avellino il miglior panettone classico del mondo. A prepararlo è Raffaele Romano, 49 anni, pasticcere e titolare, assieme al fratello Gianfranco, del Gran Caffè Romano di Solofra, locale che prosegue una tradizione di famiglia che va avanti da 109 anni. Il risultato emerge con i premiati del Campionato del Mondo del Panettone ideato e organizzato dalla Fipgc, Federazione internazionale pasticceria, gelateria e cioccolateria che si è svolto al Castello Ducale Orsini di Fiano Romano (Roma).

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