CAST Alimenti, una delle maggiori scuole di cucina in Italia, e Gruppo Morato hanno raggiunto un accordo per l’utilizzo dei prodotti Free From realizzati dal Gruppo nella linea Nutrifree per lo sviluppo di percorsi per la cucina senza glutine.
Nello specifico i prodotti della linea Nutrifree Professional saranno protagonisti di venti moduli didattici dedicati in particolare al segmento “Mix e Farine”.
La partnership intende soprattutto porre le basi per costruire un nuovo modo di approcciare le esigenze dei futuri professionisti della ristorazione nel campo del Free from. Un valido supporto per il marketing e la ricerca e sviluppo di Nt Food che da anni ormai si impegna nel progettare soluzioni per il foodservice che si caratterizzano per qualità, praticità e alta componente di servizio.
“Si tratta di un’occasione unica per far conoscere i nostri prodotti ai professionisti della cucina del futuro e contribuire alla loro formazione sul tema del senza glutine, che sempre più si sta consolidando anche all’interno del mondo della ristorazione. Siamo orgogliosi di iniziare questo percorso di arricchimento reciproco che rafforza ancora di più la nostra volontà di puntare al mondo del food service, sviluppando strumenti e prodotti dall’alto valore aggiunto”, ha commentato Paolo Baronti, Marketing Manager di Nutrifree
