Campania ancora al Top per la pizza. Sono la Pizzeria Diego Vitagliano di Napoli (nella foto) e I Masanielli di Francesco Martucci di Caserta i vincitori pari merito del concorso 50 Top Pizza 2024.
La seconda posizione: è di Confine, pizzeria aperta lo scorso anno a Milano da Francesco Capece e Mario Ventura che dal posto 11 di 50 Top Pizza Italia 2023, per questa nuova edizione è schizzata in cima.
50 Top Pizza è un network che promuove la pizza di qualità, oltre che una guida consultabile gratuitamente on line e sui social frutto del lavoro di migliaia di ispettori. Ciascuno di loro esprime un giudizio dopo aver visitato in anonimato le pizzerie e averle valutate per l’impasto, i topping, la carta di vini e birre in abbinamento e, non da ultimo, il servizio. Da qui viene stilata la classifica finale.
QUESTA LA CLASSIFICA
50 Top Pizza Italia 2024
1. Diego Vitagliano Pizzeria– Napoli, Campania (Pari merito)
1. I Masanielli di Francesco Martucci – Caserta, Campania (Pari merito)
2. Confine – Milano, Lombardia
3. I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto
4. 50 Kalò – Napoli, Campania
5. Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio
6. I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania
7 Dry Milano – Milano, Lombardia
8. La Notizia – Napoli, Campania
9. Salvo – Napoli, Campania
10. Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania
11. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania
12. Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania
13. 180 Grammi Pizzeria Romana – Roma, Lazio
14. Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
15. La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
16. Clementina – Fiumicino (RM), Lazio
17. Sestogusto – Torino, Piemonte
18. La Bolla – Caserta, Campania
19. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
20. Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana
21. I Vesuviani – Pomigliano d’Arco (NA), Campania
22. Raf Bonetta – Pozzuoli (NA), Campania
23. Denis – Milano, Lombardia
24. Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania
25. Sbanco – Roma, Lazio
26. Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (CE), Campania
27. Le Parùle – Ercolano (NA), Campania
28. 400 Gradi – Lecce, Puglia
29. Modus – Milano, Lombardia
30. La Fenice – Pistoia, Toscana
31. Re | Mi – Sassari, Sardegna
32. ’O Scugnizzo – Arezzo, Toscana
33. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio
34. ’O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna
35. Giangi – Arielli (CH), Abruzzo
36. Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana
37. Meunier – Corciano (PG), Umbria
38. Saccharum – Altavilla Milicia (PA), Sicilia
39. San Martino – Pizza & Bolle – Roma, Lazio
40. I Borboni – Pontecagnano Faiano (SA), Campania
41. La Gatta Mangiona – Roma, Lazio
42. Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria
43. Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN), Campania
44. Allegrìo – Roma, Lazio
45. Fandango – Potenza, Basilicata
46. Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Lazio
47. Bosco – Tempio Pausania (SS), Sardegna
48. Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
49. L’Orso – Messina, Sicilia
50. Grigoris – Mestre (VE), Veneto
I Premi speciali
• Pizzaiolo dell’Anno 2024 – Ferrarelle Award Francesco Capece di Confine – Milano, Lombardia
• Novità dell’Anno 2024 – Solania Award Raf Bonetta – Pozzuoli (NA), Campania
• Migliore Proposta dei Fritti 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award Clementina – Fiumicino (RM), Lazio
• Pizza dell’Anno 2024 – Latteria Sorrentina Award Margherita Provola Affumicata & Pepe Nero di Sarawak di Dry Milano – Milano, Lombardia
• Performance dell’Anno 2024 – Robo Award Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania
• Frittatina di Pasta dell’Anno 2024 – Pastificio Di Martino Award La Fenice – Pistoia, Toscana
• Migliore Carta dei Dessert 2024 – Cremoso – La Dispensa Award Sestogusto – Torino, Piemonte
• Miglior Servizio della Birra 2024 – Peroni Nastro Azzurro Award Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana
• One to Watch 2024 – Fedegroup Award Fermenta – Chieti, Abruzzo
