Sempre più italiani scelgono le verdure panate e pastellate a tavola. Si tratta di un trend in crescita del 59% negli ultimi cinque anni, che ha già registrato un ulteriore aumento del 13,8% solo nei primi mesi del 2024. Un fenomeno che coinvolge tutte le aree d’Italia e in particolare le regioni del centro, dove si concentra oltre il 30% dei consumi (Fonte: Circana).
Orogel, lo specialista delle verdure surgelate, ha risposto alle nuove esigenze del mercato con la linea Sfizi Croccanti dedicata ai vegetali in versione “golosa” e, dopo il successo del Gran Fritto Pastellato, ora lancia un’altra croccante novità, il Tris Panato, che va inserirsi in un settore che dimostra di avere ottime possibilità di sviluppo.
Si tratta di un mix di melanzane, zucchine e cavolfiori surgelati, attentamente selezionati e tagliati a pezzetti, avvolti in un’appetitosa panatura a base di farina di mais, friabile e leggera. Proprio la texture croccante è la caratteristica distintiva della referenza.
Un prodotto ad alto contenuto di servizio, che offre grande praticità e moltiplica le occasioni di consumo. Già pronte da cuocere, sono ottime, oltre che in forno, padella e friggitrice tradizionale, anche nella friggitrice ad aria, una modalità di cottura sempre più apprezzata dai consumatori e diffusa nelle cucine domestiche.
