Roma e il GARUM – Biblioteca e Museo della Cucina sulle rive del Circo Massimo, si preparano ad accogliere un evento unico, un viaggio interdisciplinare a tema Pasqua e Pasquetta nel cuore della sua storia. Sabato 5 e domenica 6 aprile 2025, le stanze colme d’arte e quelle en plein air dell’incanto romano incastonato tra le antiche mura del Palatino, saranno il suggestivo scenario della prima edizione di “Pasqua al Circo”: due giorni di festa, sapori e cultura italiana a tavola per celebrare la Pasqua e la Pasquetta in modo coinvolgente e multisensoriale in un evento che fonde passato, presente e future visioni, tradizioni regionali, testimonianze storiche ed evoluzioni del gusto. Pasqua al Circo è una festa di condivisione e nutrimento e si snoda in cinque aree tematiche: il Foyer Creativo, il Salone della Pasqua con Palco Aperto, la Corte della Pasquetta e la Terrazza Bakery.
L’evento è diviso da cinque aree tematiche, l’esperienza immersiva inizia già dal “Foyer Creativo” che ospiterà i Laboratori attivi-creativi aperti agli “artisti di tutte le età” (dalle 11 alle 13 / dalle 15 alle 17) a cura di Amelia Noci, dedicati all’Albero della Pasqua e alla Decorazione dei gusci di uova in collaborazione con l’Azienda Agricola “Peppovo” e le loro Uova di Galline Livornesi. Il Foyer Creativo così come il Portale d’ingresso del GARUM, per la speciale occasione, sarà decorato a tema primaverile da Dario Galanti Scenografie Floreali.
Così commenta Sara De Bellis – curatrice dell’evento: “Pasqua al Circo è una vera e propria festa della Pasqua! Un’immersione dinamica e interdisciplinare nella sua cultura, nelle sue ricette e produzioni iconiche dolci e salate, nelle sue simbologie e ampie letture, nelle tradizioni regionali e nelle storie legate alla tavola della festa del “risveglio della natura”. Un evento che vorrei diventasse un appuntamento fisso e sempre più condiviso, in una delle più affascinanti mura di Roma, quelle della magnifica dimora del Garum, sulle sponde del Circo Massimo. “Pasqua al Circo” è infatti il primo di una serie di “Eventi al Massimo”, un cartellone di manifestazioni a tema Enogastronomico, Artistico e Culturale, ideato per Garum – Biblioteca e Museo della Cucina – da me e Simona D’Alessandro, in collaborazione attiva con la Fondazione Rossano Boscolo Sesillo ETS”.
