Il consumo regolare di olio di oliva può influire positivamente sul rischio di insorgenza dei tumori al sistema nervoso centrale. È l’ipotesi che verrà testata dalla dott.ssa Emilia Ruggiero, ricercatrice dell’IRCCS Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed di Pozzilli, attraverso una ricerca selezionata tramite bando pubblico da Fondazione Veronesi e sostenuto dall’azienda Monini, che rinnova per il quinto anno consecutivo il suo supporto al prestigioso ente scientifico, offrendo continuità all’indagine scientifica della dott.ssa Ruggiero sulle possibili proprietà antitumorali del prezioso alimento.
