Recentemente sono state ufficializzate nuove cariche all’interno dell’Associazione Italiana Cuochi (AIC) aper una maggiore presenza sul territorio e per coadiuvare il Presidente Simone Falcini. (nella foto)
Consiglieri di Presidenza sono gli chef Rosalba Marte, Marcello Montera, Maria Teresa Mitaritonna e Mirco Antonio Vigna.
Nuovi Consiglieri nazionali sono stati nominati gli chef Gianfranco Verdecchia, Duccio Ugolini, Sandro Bellucci e Anna Maria Migliara.
Il Comitato Tecnico-Scientifico dell’AIC è ora costituito da Massimo Biale, Nicola Vizzarri, Mirco Antonio Vignam Marcello Montera e Roberto Miranti.
L’organigramma è completato dai Delegati Nazionali Antonio Minenna, Roberto Miranti (Maestro Pasticcere e Responsbaile Nazionale Pasticceria AIC) Simona Mastroianni (Maestra Pasticcera) e Antonio Spera (Responsabile scuole), dai Delegato Pizzeria Antonio Ventura, Stefano Di Tommaso e Francesco Fortuna,
