Arriva in Italia, a Milano, il primo KoRo Cafè, il locale vegano e vegetariano con prodotti di alta qualità. Io primo locale della catena è in Corso di Porta Vittoria 14 con i seguenti orari: Lun-Ven dalle 7.00 alle 18.00
Sabato dalle 9.00 alle 18.00 – Domenica dalle 10.00 alle 16.00
Ampia e diversificata l’offerta che comprende menù per colazioni, pranzi e cene.
In particolare per il pranzo, le proposte spaziano dai sandwich alle lunch bowls, sino alle insalate. Tra i sandwich vegan, Il Controcorrente farcito con salmone affumicato vegano, maionese vegana allo yuzu, rucola e avocado. Il Giusto saporito è la bowl composta da cous cous, crema di peperoni, zucchine, melanzane, olive taggiasche e menta; mentre tra le insalate La delicata mixa l’insalata con feta, olive, pomodori, cetrioli, maionese allo yuzu e capperi.
Interessante l’offerta di dolci frutto di una collaborazione con la pasticceria vegana Nepà, punto di riferimento nel panorama milanese, che prepara con gli ingredienti del brand diverse prelibatezze che vengono servite quotidianamente al Cafè, fra cui muffin, brownies, torte, banana bread e biscotti, tutto in versione vegan.
