Casa Optima, gruppo leader mondiale nel settore del gelato artigianale, della pasticceria d’eccellenza e del bere miscelato, annuncia un’importante evoluzione organizzativa dell’area Supply & Operations. Massimiliano Riccò, nel Gruppo dal 2016 e figura centrale nella trasformazione industriale degli ultimi anni, viene nominato Chief Operating Officer Industrial (COO Industrial). Accanto a lui entra in Casa Optima Federico Zolfanelli, che assume il ruolo di Chief Operating Officer Supply Chain (COO Supply Chain) portando un solido background internazionale.
