Dall’8 all’11 maggio a Fiera Milano Tuttofood. Molti gli eventi in programma con circa 2.500 espositori provenienti da Italia e 45 Paesi esteri. Presentano una panoramica completa dell’innovazione nel settore, coniugata con affondi verticali nei singoli comparti, articolati nelle aree: TUTTODAIRY, TUTTODRINK, TUTTOFROZEN, TUTTOFRUIT, TUTTOGROCERY, TUTTOHEALTH, TUTTOMEAT, TUTTOOIL, TUTTOPASTA, TUTTOSEAFOOD, TUTTOSWEET, TUTTOWINE.
Queste alcune novità dei brand italiani.
MONTANA, brand storico di Inalca, (Pad. 2, Stand N25-P26) lancia in anteprima assoluta la nuova linea “Carni dal mondo”, destinata nel segmento delle carni bovine fresche della GDO. “Qualità senza confini” è il claim di presentazione della nuova linea, che ha l’obiettivo di offrire ai consumatori italiani le migliori carni bovine al mondo, selezionate grazie al know-how e all’esperienza internazionale di Inalca, società del Gruppo Cremonini con 60 anni storia e leader assoluto in Italia nel settore delle carni bovine. Il primo lancio riguarda carni dagli Stati Uniti e Argentina.
GRANAROLO (Padiglione 4P, Stand G01-H10) presenta importnti novità quali:
• La linea Granarolo Benessere, il sub-brand dove sono riuniti i prodotti funzionali del Gruppo dedicati al benessere e a specifici bisogni per tutta la famiglia
• Tutte le gamme dello storico brand Yomo, tra cui le novità Oh my Yomo!, la nuova gamma di yogurt bi-comp selezionata dal SIAL Innovation Paris 2022 tra le migliori innovazioni di prodotto, e Yomo High Protein Kvarg, una gamma studiata nel segno del benessere, ricca in proteine (12g proteine per vasetto), senza grassi, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti.
• La linea Granarolo Bimbi, leader di mercato nel Latte crescita 3, a oggi l’unica sul mercato italiano ad utilizzare il latte fresco alta qualità della filiera Granarolo come base per prodotti per l’infanzia e che nel 2022 ha festeggiato i 10 anni con il lancio di importanti novità, sia liquide sia in polvere.
• Specialità della tradizione casearia italiana, sia per i formaggi freschi, come burrata e mozzarella fior di latte, frutto anche dell’ultima acquisizione di Latticini G. Cuomo S.r.l., storica azienda familiare dell’Agro Pontino (LT) con una grande tradizione casearia di oltre 110 anni, sia per i duri e DOP come pecorini, formaggi di capra e Gorgonzola DOP.
GRANA PADANO e l’Associazione dei 13 Consorzi di Tutela dei Vini di Lombardia (4 allo Stand P07) organizzano una serie di eventi con vari chef tra cui Andrea Aprea e Davide Oldani. “L’edizione 2023 di Tuttofood – ha commentato il presidente del Consorzio, Renato Zaghini – per il Grana Padano è anche un momento di confronto importante, a livello internazionale, sui temi dell’innovazione e della sostenibilità, oggi all’avanguardia nei vari settori dell’agroalimentare, ma che rappresentano da sempre impegni che perseguiamo da tempo lungo tutta la filiera, pur restando fedeli ad una tradizione millenaria che ha reso il nostro formaggio un prodotto dal sapore inimitabile, fatto di luoghi, maestrie e passioni uniche, che l’hanno reso l’emblema del Made in Italy nel mondo”.
(articolo in aggiornamento)
