“Mancano pochi mesi alla decima edizione – e questo sarà un anniversario speciale. Motivo per cui stiamo delineando un grande appuntamento, un’edizione davvero indimenticabile. Abbiamo implementato alcuni ambiti rispetto al passato, soprattutto riguardo la sicurezza della gara, con regole ancora più certe e precise per garantire un corretto svolgimento della gara. C’è una giuria in più, internazionale, che valuterà il gusto; ci sarà quella dei team manager poi che si occuperà dell’aspetto artistico. Due i presidenti di giuria, quattro i commissari di gara. Stiamo lavorando per un’edizione assolutamente irreprensibile.” – racconta Giancarlo Timballo presidente Gelato World Cup. Il Campionato del Mondo della gelateria, organizzato in partnership con SIGEP, la manifestazione leader mondiale di settore di IEG – Italian Exhibition Group, vedrà in gara 12 nazioni da tutto il mondo, con cinque concorrenti per ciascuna.
Ricordiamo che ad oggi le squadre in gara sono: Italia, Germania e Ungheria – sul podio della Gelato Europe Cup 2023 – assieme alla quarta classificata, l’Austria. Inoltre gareggeranno anche Argentina, Brasile, Singapore, Taiwan, Perù, Corea del Sud e Polonia. E per finire, anche la Cina si aggiudica un posto con la sua nuova squadra, selezionata con cura durante la Gelato China Cup 2023.
Sede storica del concorso sarà il SIGEP che si terrò nel Quartiere fieristico di Rimini dal 20 al 24 gennaio prossimi.
