Ancora più ricca rispetto al passato la 45esima edizione di SIGEP, il Salone Internazionale delle filiere del gelato, della pasticceria, della panificazione e del caffè, attende i professionisti dell’out of home alla Fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio prossimi.
“Ci avviciniamo a una edizione di Sigep ancora più ricca e forte rispetto alle precedenti, che quest’anno si presenta con un’esposizione a tutto quartiere e un layout moderno. Nei 28 padiglioni spiccheranno le oltre 1200 aziende più importanti e rappresentative delle filiere”, dice Flavia Morelli, Group Exhibition Manager Food & Beverage di IEG – Italian Exhibition Group.
La parte espositiva sarà affiancata da una serie di eventi di formazione e aggiornamento professionale, di convegni e di competizioni sulla gelateria, la pasticceria, la panificazione.
Per i professionisti del foodservice dolce, quindi, SIGEP è un appuntamento imprescindibile di conoscenza e di aggiornamento professionale e un’occasione per conoscere le nuove tendenze di mercato e l’evoluzione del settore. Qui è possibile scoprire materie prime, ingredienti, macchinari, attrezzature, arredamento, soluzioni di packaging e servizi.
Sigep offre uno spazio unico in cui interagire con aziende ed esperti del settore, discutere gli sviluppi del comparto e creare opportunità di business, networking e aggiornamento professionale.
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