L’alta psticceria al supermercato. Iginio Massari ha creato una linea per portare l’alta pasticceria sulla tavola di tutti gli italiani e che sarà in vendita presso gli store Iper La Grande I. Il primo dall’11 aprile è il grande magazzino di Portello a Milano.
Del brand, chiamato BuoniMaestri, fanno parte torte da forno, glassate, macaron, mignon, mousse in barattolo e dolci al cucchiaio, ma anche una inedita Sbrisolona, Tiramisù, e Zuppa Inglese, sei gusti.
Con questo progetto Massari intende reinterpretare i dolci della tradizione attraverso una visione più innovativa, e farlo utilizzando solo ed esclusivamente materie prime di alta qualità prive di coloranti artificiali.
