Recla presenta lo Stinco Alpino alle erbe, un omaggio alla tradizione culinaria sudtirolese reinterpretato in chiave gourmet grazie alla collaborazione con tre celebri chef dell’Alto Adige.
Realizzato con carne di suino fresca e selezionata, questo piatto conquista al primo morso con la sua tenerezza e il suo sapore intenso, grazie a un perfetto equilibrio tra erbe aromatiche e carne, unendo tradizione e innovazione.
La lenta cottura, in sottovuoto, preserva intatte le proprietà organolettiche, rendendo la carne particolarmente succosa e delicata, quasi si scioglie in bocca.
Lo Stinco Alpino è un prodotto pratico e versatile, ideale per chi desidera gustare un piatto prelibato senza rinunciare alla comodità. Per la sua preparazione saranno sufficienti 20 minuti in pentola, in forno, in microonde oppure sul grill, per servire in tavola tutti i sapori e i profumi di una tipica ricetta alpina, che si abbina perfettamente con crauti, patate, verdure o insalate.
Grazie alla sua grammatura generosa (750g), lo stinco è ideale per due persone ed è una fonte importante di proteine, senza glutine né lattosio.
Per maggiori informazioni: www.recla.it
