“Formare e educare – i protagonisti per una nuova cultura del cibo”. Questo il tema dell’assemblea annuale della Fipe Confcommercio che si terrà il 19 novembre a Roma.
Nel corso dell’evento verrà presentata l’indagine “I giovani e cibo” realizzata da FIPE e Ipsos, che fornirà il contesto di partenza per la tavola rotonda successiva, che tratterà il ruolo dell’educazione e della formazione nella filiera agroalimentare.
Parteciperanno:
- Giuseppe Valditara, Ministro dell’Istruzione e del merito
- Pina Picierno, Vicepresidente Parlamento Europeo
- Carlo Sangalli, Presidente Confcommercio Imprese per l’Italia
- Lino Enrico Stoppani, Presidente Fipe-Confcommercio
- Barbara Nappini, Presidente Slow Food
- Andrea Segrè, Direttore Scientifico Osservatorio Waste Watcher Campagna Spreco Zero, Università di Bologna
- Mariella Organi, Ristorante La Madonnina del Pescatore – Senigallia
- Riccarda Zezza, Imprenditrice – LIFEED
(Nella foto l’assemblea dello scorso anno)
