Alla fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio ritorna il SIGEP, il maggior evento mondiale sul foodservice dolce giunto quest’anno alla 45esima edizione. Migliaia le aziende espositrici delle varie filiere: gelateria, pasticceria, panificazione, e caffè.
Unigrà (Pad. A5 stand 121) dedica cinque giorni al mondo professionale per scoprire da vicino tutti i brand del grande polo conselicese, con grande attenzione a Martini Professional, protagonista di appuntamenti per i professionisti della pasticceria, gelateria, cioccolateria e panificazione. Ciqnue giorni di dimostrazioni con rinomati maestri pasticceri e gelatieri.
Italia Zuccheri (Pad. B5, stand 114 ) presenta la gamma professionale Infundo. Occasione per vedereda vicino tutta la linea, dai Vagliati agli Extra, grazie anche al ricco calendario di live demo con grandi ospiti. Appuntamenti inediti ed esclusivi per conoscere applicazioni e segreti d’uso degli zuccheri professionali.
Essse Caffè (Pad. A1 stand 041) arriva al SIGEP con un ricco calendario di iniziative. L’ampio stand diventerà così teatro di eventi formativi e informativi sul mondo caffè, al bar e non solo: non mancheranno gli show a tema pasticceria con il Maestro Sebastiano Caridi; suggestioni creative con ospiti d’eccezione come Manuela Fensore e Carmen Clemente, campionesse mondiali di Latte Art, e Andrea Nulli, argento all’Espresso Italiano Champion. Non da ultimo, una novità che porta l’arte della torrefazione fuori dal consueto: il caffè incontra la pizza gourmet con Tommaso Vatti dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, ente che rappresenta l’eccellenza della ristorazione e dell’accoglienza italiana e di cui Essse Caffè è partner per tutto il 2024.
Caffè Toraldo (Pad A2 Stand 035) presenta ai professionisti del settore novità e degustazioni: dalla linea di caffè in grani per l’Horeca alle miscele in tutti i formati del caffè porzionato, inclusa la nuova macchina espresso a cialde e la miscela “Origini” premiata anche quest’anno nella categoria monoporzionato Miscela Dark Roast con l’Award Prodotto.
Hausbrandt (Pad. B1 stand 160) presenta tutti i brand del gruppo: caffè Hausbrandt, birra Theresianer e Zerocinquanta, Gin Theresianer, vini Col Sandago e champagne Martin Orsyn. Hausbrandt sarà inoltre il caffè ufficiale presso lo stand dell’AMPI – Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani – con Academia, il caffè dal gusto morbido e intensoda sempre tra le top blend dedicate al mondo dell’arte pasticcera.
